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Certificat de Spécialisation Conduite de la Production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales

- 400 heures / 14 semaines de formation en centre et 12 semaines de stages en entreprise
- Rythme d’apprentissage selon la saisonnalité
- Début de la formation en novembre
Coût de la formation : 8 843 €/an
Cette formation peut être prise en charge par :
- les CNFPT : Aucun reste à charge
- le Compte Personnel de Formation (CPF)
- du financement personnel (devis sur demande)
- ...
Le Certificat de Spécialisation Conduite de la Production de Plantes à parfum, Aromatiques et Médicinales, permet d’acquérir les capacités nécessaires à l’exercice du métier producteur.trice de PPAM, responsable de culture, chef.fe de culture spécialisé, technicien.ne de production, technicien.ne de transformation, ouvrier.ère hautement qualifié.e et cueilleur.se.
La formation comporte 3 Unités Capitalisables (UC) :
C1 - Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM
Produire des plantes dans des conditions optimales
- Planification de l'assolement
- Repérage d'une parcelle propice à l'installation de la culture
- Planification des activités
- Gestion de l'enherbement
- Gestion des besoins en eau
- Gestion de la fertilité des sols
- Observation des parcelles cultivées
C2 - Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM
Assurer la production de produits commercialisables
- Travaux de semis et de plantations
- Mise en oeuvre de l'irrigation
- Réalisation d'opérations de multiplication asexuée ou sexuée
- Récolte
- Contrôle du fonctionnement de l'alambic et de la production d'huiles essentielles
- Mise en oeuvre d'un processus de séchage
C3 - Réaliser les opérations de cueillette de plantes sauvages
Cueillir des plantes sauvages au stade optimal
- Prospection d'une ou des zone(s) de cueillette
- Organisation de la cueillette
- Des équipements dédiés pour des mises en situation professionnelle avec un espace test en maraîchage et en PPAM sur le site
- Des intervenants professionnels spécialisés
- Être demandeur d’emploi, majeur.e, ou salarié.e en reconversion ou avoir un contrat d’apprentissage
- Avoir une expérience professionnelle en maraîchage, horticulture ou agriculture
- Être titulaire au minimum d’un diplôme de niveau 4
Chaque Unité Capitalisable (UC) fait l’objet d’un Contrôle en Cours de Formation. Pour obtenir son diplôme, le candidat doit valider ces 3 UC.
- Principalement en BTS.
- L’insertion directe à l’emploi est possible dans une entreprise privée spécialisée en PPAM.
Certificat de Spécialisation en Conduite de la Production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales - Niveau 4
Le.a titulaire d’un Certificat de Spécialisation en Conduite de la Production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales pourra envisager de devenir :
- Producteur.trice de PPAM
- Responsable de culture
- Chef.fe de culture spécialisé
- Technicien.ne de production
- Technicien.ne de transformation
- Ouvrier.ère hautement qualifié.e et cueilleur.se
- Une halle agroalimentaire
- Une exploitation agricole de 140 hectares
- Un Centre de Documentation et d'Information
- Un simulateur de conduite d'engins
- Un établissement inscrit dans la démarche Biodiv'Expé
- Un amphithéâtre, un foyer des élèves
- Des infrastructures sportives : gymnase, salle de musculation, terrains sportifs
- De la restauration faite maison, locale et bio
- Un hébergement
Si vous êtes en situation de handicap temporaire ou permanent, ou si vous souffrez d’un trouble de santé invalidant, nos référents sont à votre écoute pour prendre en compte vos besoins, envisager les possibilités d’aménagement spécifiques et résoudre dans la mesure du possible vos problèmes d’accessibilité.